【果品食疗与健康】汪景彦杨有龙等编中国农业.pdf

果品食疗与健康 汪景彦杨有龙李树玲编
编者 1993年8月 前言 随着人民生活水平的迅速提高,对果品需求量也在不断 增加。当您把干、鲜果品买回来之后,总是沿用一种吃法,未免感到单调乏味,总想换个口味,“是不是还有别的食用方 法呢?”,另外,从增进健康角度来说,也有一个“怎样食用 才有益于身体?”等问题。本书,正是根据人们的这些普遍的 日常要求,搜集了39种果品,从其丰富的营养成分开始,详 尽地介绍了其生食、菜肴、家庭小加工和食疗食品(药膳)制作方法种种,如果能因人制宜地选择果品和食法,持之以 恒,会使儿童更加聪明可爱,姑娘们更加美丽动人,年轻人 更加容光焕发,中年人更加身强力壮,老年人更加健康长 本书可供个人和家庭生活参考。
103eeeeeeeeee二十一、石榴 二十二、无花果 二十三、柑桔类 二十四、枇杷 二十五、菠萝 二十六、香蕉 二十七、阳桃 二十八、木瓜 二十九、香 三十、荔枝 三十一、龙眼 三十二、橄榄 三十三、忙果 三十四、椰子 三十五、番石榴 三十六、油梨 三十七、草莓 三十八、甜瓜 三十九、西瓜 参考文献 