【长寿补酒】卢祥之编科学技术文献.pdf

长寿补酒卢祥之编著

写在前面《长筹补酒》是我用了两年多的时间,搜集资料,学习、涉猎多种古今相关著作和结合了我近三十年的临床实践认识的结果。我年轻时节在云南边睡“上山下乡”,后迁三晋,辗转二十余年.甲戌初春,奉调归京之际,完成了此书.关于药酒我最初的感性认识是在年幼时,寄寓上海,遇一鹤发童颜的老海员。其年逾七十,声音宏亮,满面红光,身强体健。他说他身体之所以这样好,是由于多年来坚持喝中药首乌等等配制的酒。就是这种酒,使他历经儿十年的大风大浪,虽在世界各地海洋中远航和颠簸,其中艰辛甘苦,难以尽述,但身体确实少病无灾,健康、强壮,70年代,我有一次在云南昆明市西山古刹中,遇一老僧,时值冬雪,山树

经过历代的积累,到了唐宋时期,药酒已发展到很高水平。唐代孙思邈的《千金要方》和《千金翼方》,王煮的《外台秘要》等垂扬历史不朽的作品中.都对药酒有专门、详尽的记载。宋代药酒的种类和应用范围有了长足的发展,仅《太平圣惠方》就设有专论药酒的章节6 篇,药酒也发展到了数百种。朱翼中的《北山酒经》记录了十三种曲的制法,有的曲里加了川芎、白术、苍耳等药物。明清两代,药酒更有了进一步发展,仅李时珍的《本草纲目》中就记载有200余种药酒.解放后,特别是改革开放以来,随着人民生活水平的提高,药酒越来越受到人们的重视和欢迎。