【冬小麦栽培研究】中国农业科学院作物育种栽培研究所编中国科学技术.pdf

【冬小麦栽培研究】中国农业科学院作物育种栽培研究所编中国科学技术.pdf

冬小麦栽培研究 中国农业科学院作物育种裁培研究所编序 小麦是一种营养价值高、较耐贮藏的重要商品粮,也是我国 北方人民普遍食用的细粮和食品加工的重要原料。小麦适应性很 强,无论山地、平原、河滩以及各种类型土壤都能够生长。它又 是我国最主要的越冬和夏收作物,因此,可以充分利用冬春季节 的光、热、水等自然资源和生产条件,进行合理轮作和间套复种,实行一年两熟、三熟,这对我国增加粮食总产有着重要意义.小麦在我国种植历史悠久,面积和产量仅次于水稻而居第二 位。小麦一向被看作是低产作物,建国40多年来发展很快。据统 计,1949年,全国小麦面积占粮食作物总面积的19 ,产量占 粮食总产量的12 .到1987年则分别提高到25 和21。前言 中国农业科学院作物育种栽培研究所的小麦栽培科研人员,一向坚持理论联系实际,科学为生产服务的方针,“一方面加强 栽培的基础研究,另方面深入农村蹲点,近几年来,通过调查 研究、总结经验、试验示范推广,取得多项研究成果,并撰写了 一批科技论文。现从中选出80年代部分论文编繁成《冬小麦栽培 研究》一书,主要包括小麦种植区划、小麦不同产量水平的综合 栽培技术、小麦生长发育规律、器官建成、生理、生态、子粒品 质、种植制度等方面,以期将研究成果能在生产上不断发挥作用,并为今后深人开展研究提供参考和借鉴。