【峨嵋神效验方】王风岐吴大真科学普及.pdf
峨眉山是我国著名佛教圣地之一,也是一个天然的药食园。药用植物 随处可见,有的功效神奇,而当地居民对药用植物的食量之大,应用之广,为其他地区所不及.之瑰宝.较为详尽地阐述了儿童健脑益智类、青年健壮美容类、老年延年益 等类等等方面有关膳食与药物配方及其制法、功效、主治等内容,可供中 医、药学、药膳及营养学工作者阅读参考。(京)026号 峨眉神效验方 玉风波吴大真32号)各地经售 印制厂印刷 毫米1/32.
前言 现代社会飞速发展,使人们的生活得到极大充实与提高,但 随之产生的某些变化,也为人类带来不利的影响。如饮食结构变 化后的高蛋白、高脂肪,导致高血压、冠心病发病率显著增高,并 进而导致结肠癌、乳腺癌普遍增多,许多人体重超标。食品制造 纳入工业化轨道,速食品、脱水品、快餐及各种添加剂的大量问 世,更造成饮食物单调、营养素偏颇、营养成分下降,而且无形中 剥夺了美好饮食给人们带来的愉悦和享受.在这种形势下,追求在饮食上回归大自然,医疗上多用自然 疗法,无疑是当今社会的一大趋势.哦眉山药疗与食疗,是东方食品保健医疗体系中健身长 寿的一件瑰宝。
目录目录 第一章峨眉山药食述略第一节峨眉山一—天然药食园第二节峨眉山药食的特点第三节峨眉山药食的制作方法第四节峨眉山验方第二章保健类膳食与验方第一节儿童健脑益智类伞菇粥小石枣子粥宽叶鼠曲草粥隔山撬 粥毛冬苋粥鸡天藤粥雪茶粥鸡天藤饼 清明菜饼毛冬范饼清煮毛冬苋清炒 毛冬苋清明菜丸子汤清明炒“肝”片胖儿草 丸子汤胖儿草粥胖儿草炒“肉”丝胖儿草糕 胖儿草饼素烧伞把菇清蒸伞把菇伞