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蜂蜜的保健功能与药用便方刘强编著

作者 1999年2月前言蜂蜜是人类传统而占老的种天然食用佳品。我国食用蜂蜜的历史悠久,据文献记载,最早可以追溯至商代。劳动人民在长期的生活实践中发现,蜂蜜不仪可供食用,而且还具有医疗保健作用,以蜂蜜治病在民间广为流传,也引起历代医家的重视。我国最早的药学专暑《神农本草经》就将蜂蜜、蜂蜡、蜂子列为上品。其后历代医学典籍中多有论述,使蜂蜜在医疗保健方面的应用不断扩大和发展。随着医学科学水平的提高,医学家还发现,除蜂蜜外,各种蜂产品,如蜂胶、蜂毒、蜂花粉、蜂巢脾、蜂王浆、蜂蜡、蜂子等均有重要的医疗作用,对心脑血管疾病、糖尿病、类风湿性关节炎、肿瘤等多种疾病的治疗具有较好的效

第二部分蜂蜜等蜂产品的药用源流与保健功能一、蜂产品的药用发展史二、蜂产品的抗菌作用三、蜂蜜、蜂胶的抗病毒作用四、蜂蜜、蜂胶能增强免疫功能五、蜂花粉的抗衰延寿作川六、蜂王浆的抗衰老作用七、蜂花粉能健脑补髓,增强记忆力八、蜂干浆的健脑益智作用九、蜂王浆、蜂花粉的抗辐射作用十、蜂毒的镇痛作用十一、蜂王浆的抗癌作用