【红小豆栽培】牟善积何明华赵国防天津科学技术.pdf

红小豆栽培牟善积何明华赵国防著

前言小豆起源于我国,是一种有悠久历史的杂粮作物。天津红小豆是我国的名贵特产,被国务院列为出口名贵杂豆之一。70年代初,天津红小豆出口量均在万吨以上,有的年份由于种种原因,我国对红小豆的研究起步较晚,而对“天津红”的研究则更少。在生产中栽培技术落后,单产水平很低,一般亩产50公斤左右.品种混杂、退化、质量下降的问题也很突出。80年代中后期,出口“天津红”曾屡受外商责难,天津红小豆产销一度面临内外市场的严竣桃战.当时的形势引起了天津有关部门的严重关注。1981年,天津市科学技术委员会建议,由天津农学院组织对红小豆进行栽培、育种、农化、植保、生理、气象等综合研究。

31 目录(一)红小豆的经济价值和用途 2.红小豆是食品工业和饮食服务业的重 3.有较高的药用价值 4.出口畅销,换汇率高 5.用地养地,提高地力(二)国内外红小豆生产、科研概况(一)红小豆的植物学形态及发育过程(二)红小豆的主要生长发育时期 1.营养丰富要原料 1.国外概况 2.国内概况三、红小豆的生物学特征 1.根及根瘤.2.茎和分枝 4.花 5.