【火鸡饲养繁殖技术】周明丽董纯武周新初编上海科学技术.pdf

火鸡饲养繁殖技术周明丽蕉纯武周新初编著

编著者 1992年1月 1 前言火鸡又名吐绶鸡,它是一种生长快、肉质好、瘦肉率高、适应性强的大型鸡种。由于具有以上这些优点,世界上许多国家的火鸡饲养业发展非常迅速,已在肉鸡生产中占有重要地位。目前,在国外火鸡肉不仅是庆贺圣诞节、感恩节和复活节时的传统食品,而且在家庭日常菜肴以及一些餐馆的便餐中也很常见。火鸡肉已是一种深受人们欢迎的大众化肉食品.我国过去饲养火鸡数量极少,分布面也不广。70年代末,从国外引进优良火鸡品种后,才逐步发展起来,但饲养规模不大,数量不多,而自前火鸡的需求量却在遂年增加。

(一)火鸡的消化特点(二)火鸡的营养需要(三)火鸡常用饲料六、火鸡的培育(一)维火鸡的生理特点(二)育维季节的选择和育前的准备(三)常用的育维方式(四)维火鸡饲养管理要点(五)育成期火鸡的培育七、肉用火鸡的饲养管理(一)全进全出制(二)雏火鸡的选择(三)合理配制饲料(四)肉用火鸡常见的微量营养缺乏症(五)肉用火鸡生长发育情况(六)肉