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简明基础生物化学李忠义编

前言生物化学不仅是生物科学的一个重要分支,而且也与许多学科密切相关。生物化学知识在实际应用方面既广泛文十分重要。尤其随着高科技兴起和发展。生物化学这个学科越来越受到人们的重视。十多年来,大连理工大学化工学院对化学、化工各系各专业开设了生物化学课。本书是编者结合化学、化工类的特点,在生物化学讲稿的基础上加以整理编写而成的.对于迫切希望学习生物化学知识的读者来说,目前出版的厚厚的生物化学教材往往使他们感到难以掌握要领。如能提供一本简明又较为系统地介绍基本的生物化学知识的书籍,无疑将有助于他们的学习,并会受到欢迎。

三、纯化 1-8多肽和蛋白质的人工合成一、多肽的人工合成二、固相法合成多肽第二章.一、酶有一般催化剂特征二、酶与一般催化剂的不同点 2-2酶的化学本质与化学结构一、酶的化学本质是蛋白质二、酶的组成三、单体酶、赛聚酶和多酶体系四、重要的辅酶结构与功能 2-3酶的分类和命名一、酶的分类.二、酶的命名.2-4酶结构与功能关系、酶的活性中心二、酶促反应机制的学说三、酶原与酶原激活四、多功酶、同功酶和固定化酶 2-5酶反应基本动力学一、酶的活力二、反应初速度概念三、底物浓度对酶反应速度的影响四、酶促反应速度的基本方程式米氏