[名特优创汇蔬菜]·陆美英吴融·科学技术文献社版

【名特优创汇蔬菜】陆美英吴融科学技术文献.pdf陆美英昊融谱前言 中国蔬菜资源丰富,品种众多,品质优良,自古以来在 国际市场上就享有盛誉,畅销海外,深受欢迎。无论是鲜 菜,还是蔬菜为原料的加工制品在国际市场上都占有一席之 地。随着外向型经济的发展和国际市场对我国蔬菜的需求,近年来我国蔬菜的出口量与日俱增,为国家换取了大量外 汇,支援了国家经济建设。在日本、韩国、香港地区,以及东 南亚一带市场上我国出口的鲜莱倍受青,欧美各国以及中 东地区对我国的蔬菜的需求量也在不断增加。仅榨菜一项每 年就要出口上千吨。同时,随着我国人民生活水平的不断提 高,蔬菜的需要量也日益增多,现在的大宗蔬菜已不能满足 我国城乡居民消费的需要,因而“大路货”已向名特优蔬菜转 变。目录一、榨菜(一)植物学性状(二)对环境条件的要求(三)主要品种(四)培技术(五)主要病虫害的防治 二、生娄(一)植物学性状(二)生育期(三)对环境条件的要求(四)主要品种(五)培技术(六)主要病虫 三、山药(一)形态特征(二)生长发育(三)对环境条件的要求(四)类型与品种(五)繁殖方法(六)载培技术(七)采收和留
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