【日常食物宜忌】兰林达编科学技术文献.pdf

本书以古今医学文献为理论依据并结合临床实践,详细论述了近300味食物的别名、性味、宜、忌.指导人们在如何运用食物营养或医治疾病的同时了解各种食物的禁忌,从而达到取其有益,去其有害,增强体质,减少疾病的目的。附录部分对内科、外科、妇科、儿科一些常见病的饮食宜忌作了选择性的介绍.本书不仅可供广大医务人员作为对患者进行食疗指导的备用资料,也可供广大医务教学人员作为教学的参考资料,同时也是一本科普性的家庭必备读物.日常食物宜忌兰林达编著出版(京复兴路5) 北发听发行各地经售 *787×1092

14)(16)26)27)1 目录一、中医的营养与食疗二、中医基础理论的几个重要学说(一)阴阳五行学说(二)脏象学说(三)气血津液学说(四)经络学说(五)病因病理学说(六)诊法(七)治则三、食物的性能(一)食物与药物的关系(二)食物的性能第一章总论第二章谷豆类梗米粗米糯米小米黄米糜子米玉米高梁米

61)82)86)3 茄子辣椒大白菜小白菜洋白菜茴香菜芹菜菠菜雍菜苋菜油菜韭菜刺菜苦菜菜蒲菜葵菜荠菜香菜香椿蕨菜莴苣马齿苋黄花菜大幕