【肾脏病预防保健食谱】董淑炎等编中国旅游.pdf

编著肾脏病预防保健食谱严松柏陈健董淑炎孟宪军

编者前言肾脏病是一种危害人类健康的疾病。常见的有肾小球肾炎、肾病综合征、间质性肾炎、狼疮性肾炎、过敏性紫癫肾炎、肾结核、肾癌肿、泌尿系结石、肾脏病与贫血、肾功能衰竭、肾病与高血压等多种肾脏疾病。本书向读者价绍 15种肾脏病的饮食原则,着重介绍对各种肾脏病调养有益的食物和保健中药152种,以及食谱577种。联系营养学、药理学、中医养生学,详细明各种食物来源、成分、药理、功效、注意事项,提供每种食物和保健中药具体食谱的原料、制法、应用。本书可供医师、患者及家属参考,对肾脏由于水平有限,书中难免存在不足或错误之处,恳请病的调养康复有一定指导作用.指正,谨致谢意。

冬瓜薏米粥 14.西瓜/32 西瓜粪西瓜蜜汤西瓜酪 15.西瓜皮/34 拌西瓜皮西瓜皮赤豆粥西瓜皮黄鳝 16.白茅根/35 茅根甘蔗饮茅根赤豆粥二鲜饮 17.薏苡仁/37 薏苡仁粥薏仁梗米粥薏仁银耳粪茯苓薏苡仁粥 18.金针菜/39 拌金针菜炒金针菜黄花菜炒鸡蛋黄花粉丝 19.蚕蛹/41 油炸蚕蛹银耳蚕蛹冬瓜赤豆粥赤豆淀粉粪赤豆糯米饭小米赤豆粥赤豆糕 10.绿豆/23 绿豆饮绿豆粥绿豆冬瓜汤绿豆米饭海带绿豆粥三豆饮清凉饮 11.胡萝卜/26 糖醋胡萝卜丝胡萝卜粥胡萝卜赤豆粥蜜煮胡萝卜 12.菜/28 炒菜马蹄菜汤 13.