【生物化学的黄金时代】丸山工作黑龙江科学技术.pdf
生物化学的黄金时代 [日] 丸山工作著 王子彦 张理校
译者前言 本书作者是日本千叶大学教授、著名生物化学 家丸山工作。翻译丸山先生的这部著作缘于一次偶 然的机会。先是在1988年的一本日文版《科学》杂 志上,我见到了《科学家的业绩和评价》一文。这 篇文章强烈地吸引着我,我便一口气把它译成了中 文,随即又把连载在此杂志上的15篇文章全部译 出。当我于1990年10月向丸山先生写信索求原版 照片时,他把刚刚出版的又加进了三章内容的这部 原著寄给了我,并嘱托我按此书重译。我遵从作者 的意见译好后,又请东北农学院生物工程系张贤泽 副教授校核了全稿。
目录 第一章科学家的业绩与评价 第二章 犹太民族的科学家 第三章 恪守自已信条的人 第四章 鲜为人知的教书匠 第五章 柏林达累姆 第六章 乳酸假说的失败 第七章 ATP的发现者 第八章 埃姆登的命运 第九章 洛克菲勒医学研究所 第十章 啤酒和生物化学 第十一章 三文歌剧中的科学家们 第十二章 寻找活性乙酸 第十三章二硝基酚的故事 3.