【生物技术】黄为一周湘泉谢福祥农业.pdf
《中国农业百科全书生物学》卷分册 生物技术 黄为一周湘泉谢福祥主编
1.前言 本书是《中国农业百科全书生物学》卷的一个分册。由生 从人类文明一开始,人们就注意选择生物机体改进种植业、富牧业。这类活动,如品种改良、家富育种、酿酒等可称为“传 统生物技术”。近年来,特别是1973年首次成功地把外源DNA 定向地导入到细菌中之后,选择和操纵遗传物质的能力奇迹般地 进展,激发人们空前地关注生物体和生命机制,并引向多种产业 的产品、工艺的创作和改良。DNA重组、细胞融合、单克隆抗 体技术、酶工程、发酵工程等组成了新生物技术的主体。新生物 技术从经济方面对整个世界产业的冲击和随之而来的多方面的巨 大效益,使关注未来的人们对它发生浓厚的兴趣。
4目录 遗传工程(见染色体工程、重组DNA技术、细胞技术)4 条目分类目录 生物技术 染色体工程.基因工程(见生物技术)动植物抗性基因工程 重组DNA技术 基因导入法 核酸分子杂交 核酸分子探针 核苷酸序列分析 RFLP分析技术 分子克隆技术 基因文库 蛋白质工程 合成肽技术 蛋白质分析技术 固定化酶 前言 酶工程 
