【现代养猪】郭传甲编中国农业科技.pdf

现代养猪郭传甲编著

序我国是养绪大国,养猪数量占世界首位,猪肉食用量占我国人民食肉总量的80 以上,养猪历史悠久,品种资源丰富,对世界著名猪种的育成起过重要作用我国地方绪种高紧殖力性状和一些良好的特性,已为国外养猪界所关注.近年来,我国养猪生产发展很快,生产水平明显提高,母猪紧殖率、仔猪成活率、猪的出栏率等方面,正逐步缩小同先进国家的差距,我国养猪生产具有很大的潜力。面对现代养猪生产的发展,要积极的对传统养猪实行技术改造,这是我国养猪生产发展不可忽视的重要方面,还要巩固完善现代技术型的养猪生产,进一步提高养猪生产水平。

前言我国养猪历史悠久,品种资源丰富,是世界养猪大国.养猪生产虽然发展很快,生产水平逐步提高,但与世界先进水平相比,还存在一定差距。母猪繁殖率低,年均产仔两窝以下,失配率10 左右.猪的成活率低,哺乳仔猪死亡率 15～20 我国每年约有3000万头猪死亡,死亡率约为10 ,高于世界平均数7个百分点.猪的出栏率低,较世界平均数低25个百分点。据1982年统计:我国比美、苏两国多养猪 1亿头,年产猪肉仅多166万吨。“广种薄收”的养猪生产造成了极大的损失和浪费.当前世界养猪先进生产水平:母猪平均年产仔2.