【心血管疾病的饮食指南】魏文康编广东科技.pdf

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粤04号 心血管疾病的饮食指南 编著者:魏文康.(广州市环市东路水荫路11号)广东省 刷:数:1-2500册.单介绍心血管疾病的各种检查方法,某些特殊 的心血管疾病,也介绍一点中医饮食的基本 知识.本书为了适合较多的读者,使医生、护理人 员、病人及其家属都能看懂,能理解,因而力 求简明扼要,语言通俗.在本书编写过程中,得到心血管病研究所副所 长林曙光研究员,中医研究室陈络川副主任的 大力支持和有益建议,特此表示感谢!周伯康 魏文康 于广东省心血管病研究所 1993.十四、心内膜心肌活检(心肌活检)十五、心包穿刺第三章人体所需要的营养素 一、热能 二、蛋白质三、脂类四、碳水化合物(糖类)五、纤维六、水.七、维生素八、矿物质(无机盐)九、微量元素 第四章中医与饮食 一、中医学中寒证、热证、痰证的概念 二、食物的寒凉温热四性三、心血管病或高脂血症者忌食或少食“易生痰”的食物四、何谓中医的饮食宜忌 五、中医的饮食要领 六、关于“虚不受补”的问题 第五章各种心血管疾病的饮食指南 一、高脂血症和高脂蛋白血症 二、动脉粥样硬化和冠心病 三、
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