【药蛋治病养生555方】敏涛等江西科学技术.pdf
555方 敏涛瑶卿时文编著 药蛋治病养生
前言 蛋品不仅营养丰富,而且具有较高的食疗价值。在祖国医学 发展的历史长河中,积累了丰富的吃蛋治病养生的经验。例如,东汉的“中医之圣”张仲景在《伤寒杂病论》中,已有鸡蛋治病的 记载。唐代名医孙思邈在《千金方》一书中收录了为数可观的鸡 蛋食疗方,用于治疗各种疾病。明代杰出的医药学家李时珍在 《本草纲目》中不仅收载了价值很高的鸡蛋治病养生方70余首,而且详细论述了鸡蛋的性味功能:“卵白象天,其气清,其性微 寒.卵黄象地,其气浑,其性温.卵则兼黄白而用之,其性平。精不 足者,补之以气,故卵白能清气,治伏热、目赤,咽痛诸疾.形不足 者,补之以味,故卵黄能补血,治下痢,胎产诸疾.
目录 药蛋治病 蛋的构造 药蛋疗法中常用的蛋品 蛋品的营养价值 蛋品的选购和贮存 蛋品的食用禁忌 吃蛋的谬误 药蛋治内科疾病 呼吸系统疾病 消化系统疾病 第一章概述 第一节 第二节 第三节 第四节 第五节 第六节 第七节 第二章 第一节 普通感冒 风寒感冒 风热感冒 支气管炎 老年性慢性支气管炎 咳嗽 哮喘 肺结核 第二节