【药膳菜谱】顾奎琴.pdf
目录一、美容保健类菜肴(一)美容保健类 九月肉片 菊花鲈鱼块 炒鹤鹑 首乌肝片 笋片鸡丁(二)健脑益智类 龙眼烧鹅 龙眼鸡片 甜鲜鹤鹑肉丁 蜜枣扒山药 枸杞鱼片 参麦甲鱼(三)养心安神类 玉竹猪心(一)玉竹猪心(二)桂圆童子鸡
红焖猪蹄 花生米大枣烧猪蹄 南煎猪肝 枸杞爆肝尖 爆人参鸡片 珍珠银耳 地骨爆两样 归参炖猪心 炖鱼 珊瑚扒芦笋 干贝豆腐 燕窝鸪 枸杞三七鸡 虾仁鱼皮 鱼肚炖双鸽 新疆沙锅羊肉 太子参烧羊肉 参芪清蒸羊肉 五圆全鸡 白果烧鸡 沙锅鱼肚 熊掌炖熊筋 海参鸽蛋 地黄甜鸡 参归炖肉(二)补脾胃类