【饮酒养生和酒良方】韩文领等编华龄.pdf

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前言我国是一个历史悠久的文明古国,有着光辉灿烂的文化遗产和伟大的发明创造,酒文化就是其中的重要组成部分之一。据文字记载,早在四千多年前的夏朝,我们的祖先就已经开始酿酒和饮酒。《战国策》载:“昔者帝女令仪狄作酒,而美,进之禹,禹饮而甘之。”由于酒是-一种美好而又奇妙的饮料,所以,从那个时候到现代,饮酒之风一直盛行不衰,全世界各民族几乎都有饮酒的习惯。您看,每逢节日、宴会、迎送宾客及喜庆之际,无不举杯饮酒以助兴。尤其在我国民间,办喜事的酒席上,若是少了酒,那还称得上“酒席”吗？

目录二、酒有保健强身、延年益寿的作用三、酒为心脏病患者之友,贵在饮用得当四、适量饮酒,能增强人体抗病能力五、适量、适时饮酒,有增进食欲,帮助消化之九、适量饮酒能优化心理,使人乐观十三、酒可作为调味品和食品防腐剂第一节酒的养生保健、疗病作用一、酒是一种良好的营养饮料功效六、啤酒有增乳作用七、啤酒有解暑止渴的功效八、酒能活血通络,散寒止痛十、酒能解除疲劳十一