【中老年保健食疗药膳】王法友江海身中国农业科技.pdf

1993年3月本文从保健美容、健康益寿、滋补强身及防病治病四个方面介绍了常用药膳的制作、服法、宜忌及适用范围,对中老年的常见病、多发病还介绍了一些偏方。附录中的药物和食物成分表对中老年朋友的饮食配膳具有指导意义,是一本农村实用生产技术从书中老年保健食疗药膳编者:王发友江海身京各地经售毫米1/32字数.

前言人到中年,事业方盛,而身体却在不知不觉中扯您的后腿。人到老年,夕阳正好,而诸多疾病又使您很难欣享天伦之乐。这正如杜甫所叹:“唯将迟暮供多病,未有涓埃答圣朝”衰老和疾病是人类不可抗拒的规律,但只要养生有道,衰老可大大推迟,寿命可大大延长。而善择饮食,合理配膳,饮食疗法是祖国医学宝库中一颗璀灿的明珠。但是食疗之道往往只被少数医务人员及营养师所掌握,广大百姓却所知无几,他们往往只知饮食可炙口快胃,果腹充饥,而不知食物有偏正宜总之说,致病却病之力,每暴啖偏食,恣意口腹。

山莲葡萄粥1)二、健康益寿篇香炸山药圆)银耳益寿鸽蛋汤蜂蜜桑椹膏19)芝麻粥仙人粥红枣粥胡桃粥.胡萝粥脊肉粥羊脊骨粥放蓉羊肾粥海参粥灵芝炖鸡黄芪蒸鸡海带慧仁蛋汤益寿鸽蛋汤虫草鸭块汤淮山药芝麻糊.天门冬膏延寿酒.