【种苗基础知识与实用技术】日本种苗协会编顾克礼译中国食品.pdf

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种苗基础知识与实用技术 日本种苗协会编 顾克礼译 黄细喜校译校者的话 本书原名为《种苗读本》,是日本种苗领域的普及性读 物,执笔者皆为日本种苗协会 各有关领域的专家,他们是农 林省蔬菜试验场场长二井内 请之,农林省果树花卉科的乌 饲虔三、前田正、宫城耕治、有 村裕郎和农林水产技会事务局 研究总务官、前果树花卉科科 长北野茂夫。本书的内容反映 了日本目前种苗业科技发展水 平.本书除系统地介绍了种子 生理基础知识和栽培实用技术 外,也着重介绍了主要蔬莱和 花卉方面的基础知识和实用技 术。本书若能对我国种子工作 者、农业院校师生、广大农民 和花卉爱好者有所教益,则达 到了译校者的心愿。品种真实,纯度及净度高,没有种子传染病,发芽率高,这 相当于工业产品生产制造的质量.不仅如此,更为重要的是种苗到使用者之手,直至实际 播种前的加工处理,每道环节都至关重要。即使有好的种 苗,如果贮藏、包装不善,品质也将急剧下降。为此,必须 让使用者掌握不同情况下的种苗安全处理方法,严防搞错.这相当于工业产品的销售质量.与一般工业产品不同的是靠外观难以判断种苗的质量.买方从卖方购进种苗,主要依赖于信用。比较而言,种苗界 的信用更是第一位的。买方第一次购进发芽不良的种子而上 当后,一般不会再惠顾该卖主了。信用,这是买方根据自己 满意的现实体验而施加于卖方的。一旦失去信用,那是难于 恢复的。