【淮扬风味宴席】黄万祺编江苏科学技术.pdf

【淮扬风味宴席】黄万祺编江苏科学技术.pdf

淮 扬菜系丛 书 淮扬风味 宴席 黄万祺编著 编写人员 黄万祺王镇陈忠明淮扬菜系丛书 薛泉生 陈忠明 杨存根陈兴常 杨风朝景文祥胡桂林 吴宏迪 电刘宁海陈礼福 王小军 顾问 聂风乔邱庞同徐永珍张玉琪陈春松王仲海 插 图 时卫国 摄 影 周承标段毅强华康生文传梅宴店 淮扬装系从店 老蚌怀珠 大观一品 金银蹄子