【世界科技全景百卷书六十六认识微生物】郑男编写中国建材工业.pdf

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世界科技全景百卷书 认识微生物 编写郑男世界科技 百卷书 微生物与食品 酒的酿造色美味佳的葡萄酒用纤维素来制造酒精啤酒的由来酱、酱油和豆豉豆腐乳和甜酒酿醋味精山珍猴头茯苓人间仙草灵芝冬虫夏草蜜环菌猪苓益智食品金针菇香菇制做面包充当人类的好帮手 细菌农药.苏云金杆菌真菌农药.白优菌病毒杀虫剂细菌肥料细菌饲料赤霉菌与洋白菜松毛虫的克星认识微生物 1 微生物家族 微小世界的主角 提起细菌人们首先想到的是导致疾病、残害人命的病原 菌,事实上病原菌只是细菌的一部分,大多数细菌能给我们 带来很大的好处,生产味精、积累氮肥、净化环境都离不开 细菌.细菌是一类构造简单的单细胞生物,个体极小,必须用 显微镜才能观察得到。它没有成型的细胞核,只有一些核质 分散在原生质中,或以颗粒状态存在。所以,科学家们称它 们是原核生物.细菌的种类繁多,而且分布极广,地球上从1万米的 高空,到深度达1万米的海洋中到处都有细菌的踪影.凡是与空气接触的物品就会带菌,而细菌遇到有充足养 料之处就能很快地生长繁殖。