【多年生与野生蔬菜栽培技术】赵章忠胡超宗金立华编上海科学技术.pdf
胡超宗金立华编著 最新蔬菜生产技术丛书
前言 根据丛书编委会的要求,此书包括多年生和野生蔬菜两 大类。“多年生”是指人工栽培一次播种或栽植连续生长和采 收两年以上的蔬菜。有多年生草本和多年生木本之分,草本的 如百合、霸王花、草莓、朝鲜蓟、黄花菜、款冬、辣根、石刁柏、蓑 荷、食用大黄、食用菊等.木本的如枸杞、香椿、竹笋等。多年生 蔬菜多气味浓郁、色泽鲜艳、营养丰富,且有多种疗病功能.而 生产上与一年生蔬菜相比,由于根系发达、分能力强、对环 境适应性广泛、对水土肥要求不严、抗逆力和抗病虫害能力较 强,故越来越受到人们的重视和喜爱,产量和品种质量每年均 有很大发展。
录目 第一节概述 生产技术 第三节消费应用 生产技术 第三节消费应用 概述 生产技术 第三节消费应用 概述 生产技术 消费应用 概述 生产技术 消费应用 第六章石刁柏(芦笋)第一节概述 第一章竹 第二节 第二章百合 第一节概述 第二节 第三章香椿 第一节 第二节 第四章枸杞 第一节 第二节 第三节 第五章黄花菜 第一节 第二节 第三节