【不科学吃法400例】蔡东联裴振生裴振东华艺.pdf
蔡东联裴振生装振东编著 BURGXU8e9T.AS9BAJL9 不科学吃法 例
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化,才能发生肿瘤。这一点,常常被人们所忽视。然而,危害比急性中毒要大得多。我国是有悠久历史的文明古 国,有辉煌灿烂的吃文化,有世人称道的中华烹调艺术,更有令人交口赞誉的中国莱,迎来四海朋友,五洲嘉宾.但是,在讲科学,讲营养方面,民间吃法多有失之偏颇之 处。为了使这些不妥之处能得到纠正,编者收集了古今中 外饮食营养及饮食科学方面的禁总或不宜,编成《不科学 吃法400例》。在介绍不科学吃法的同时,也就知道怎么 样吃才科学。本书主要分为两部分,前一部分内容介绍了 各种食品,包括五谷杂粮,水果蔬菜,鸡鱼肉蛋奶,油盐 酱醋,饮水饮料,酒茶咖啡以及滋补品方面的问题.