[干鲜果品营养菜谱与食疗方]·王芸李星中国·轻工社版

【干鲜果品营养菜谱与食疗方】王芸李星中国轻工业.pdf162660 干鲜果品营养菜谱与食疗方 赵会惠 王 编委 营养健身食谱丛书前 核桃、栗子、苹果、鸭梨,种种干鲜果品,人人喜吃,人人会 吃,不足为奇。所以本书不是介绍干鲜果品的一般吃法,而是 从另外的两个方面介绍干鲜果品的食用,以求加强干鲜果品 的营养保健和防病祛病的功效。这是编写《干鲜果品营养菜 其一,将干鲜果品制成菜肴,上餐人。普通的瓜果,经 过适当加工,即可制成多种美味可口的佳肴,可以使果品的吃 法多种多样,品味变化无穷。比如西瓜,除一般吃法外,还可 以有10多种烹制方法,使人感到吃得不俗,吃得奇特,适合不 同情况的人食用。同时,有些果品经过与其他食品结合加工 制作,营养成分有所改善和增加,更有益于保健。苹果汁治高血压 6.苹果皮大米治呕吐苹果泥治消化不良.苹果治烦热口渴 果 14茄汁苹果 15.苹果酱 16.酥炸苹果环 17.杏仁苹果 18.苹果焖猪肉 19.葱头苹果焖鱼 20牛肉蓉酿苹果 21.苹果黄瓜沙拉子 22.苹果橙子焖黄羊 23.夹心苹果蛋 24.奶油苹果排 25.
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