【广东风味菜烤焗】李曾鹏展编广东科技.pdf

本书原名为《烤焗》,原出版者为香港博益出版集团有限公 司,在中国大陆地区.广东风味菜烤焗/李曾鹏展著 —广州:1996(广州市环市东路水荫路11号)格:889×11941/324印张字数80千 广东省版权局著作权合同登记 图字19-1996-010号 1.广 Ⅱ.李.Ⅲ.菜谱-广东 N.TS972:销:广东省 刷:数:0001-5000册
焗 广东风味菜 GUANGDONGFLAVOROUSDISHES BAKING ANDROASTING 李會鹏展著 烤
香焗鹤鹑BAKEDQUAILSWITHPARSLEY 西汁焗鱼BAKEDFISHINTANGYSAUCE 薯蓉焗鱼BAKEDFISHWITHMASHEDPOTATO 鼓椒焗鱼云BAKEDFISHHEADINFERMENTED 上汤焗龙虾BAKEDLOBSTERWITHSUPERIORSTOCK 鼓椒煸大虾PRAWNINFERMENTEDBLACKBEANSAUCE. 