【家政学核三角的新枝叶】冯觉新_北京科学技术.pdf

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家政学 核三角的新枝叶 冯觉新家政学在我国中断了40多年,许多人对此感到陌生。本 书分绪论,家庭、家庭经济、夫妻生活、亲子生活、家事等六 章,系统地介绍了现代家政的诸多方面,它集生活哲学、生 活修养、生活艺术于一体,溶自然科学、社会科学、管理科 学于一炉,是一部理论性强、实用价值高的书籍。本书可供 家政学教学和研究人员参考,也可供广大读者阅读。前言 家政学是一门集自然科学、社会科学、管理科学、技术 科学、哲学、美学、医学等科学知识为一体的系统的科学知 识体系。它是这些科学知识相互交叉、相互渗透的一门综合 性应用科学。从微观上讲,它研究如何提高人们的家庭文化 生活、感情伦理生活和社交生活质量,研究如何使家庭成员 健康成长和全面发展。在宏观上讲,它研究政府机关、人民 团体、各行各业为改善不同类型家庭生活所作的指导、支持 和服务工作,研究家庭建设与国家政治活动、经济建设、文 化建设、国际经济文化交流之间的相互影响,推进社会进步 与人类发展。它包括营养卫生、子女教育、老年服务、人际 关系、室内装饰、烹饪技术、社区服务。