【健康美食鲜果汁】高桥子编中国轻工业.pdf

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健康 美食 健康美食— 鲜果汁 高桥子编著序 序“健康就是元气”。现代社会的健康准则不外是避免精 神压力、多休息,再加上适量的运动。但是,饮食的影响也 是相当深远的。每天不断追逐生活的我们,即使脑袋里记 得要营养均衡,每天至少得吃30种左右的食品,却常常没 摊开食品分析表,你会发现青菜水果各有不同的特 征,所含的营养素也各异。就拿同是绿黄色蔬菜的菠菜、番 茄、萝卜等相比,每种的营养素含量完全不同。我们可以凭 借已知的这些植物所含有的营养素,思考如何将它们重新 组合,有效地创造一种可增进体力、治疗疾病的新食品。57健康美食一—鲜果汁 第三章调整机能篇 体内不可思议的力量 还我健康,从改善生活开始 重新评估自然的力量 你就是自己身体的负责人 有助消除疲劳的果汁 有助消除压力的果汁 治疗便秘的果汁.