【健身调理汤谱】黎秋婵何国梁广东科技.pdf
健身调理汤谱 黎秋婵 编著 何国
生活水平的提高,使人们日益重视饮食调理对健体强身、延年益 寿的作用.本书以中医理论为主,采取中西医结合的观点,着重介绍既有一 定疗效、且美味可口并较普及的健身食疗汤品,所选汤品皆根据历代 各家的精华及民间传统验方,并结合作者多年的实践经验和最新的科 研成果编写而成。全书分为健美延寿、儿童保健、妇女调理和男士调 理等四部分,共约350余款汤品,为适合不同层次的读者的需要,每 款的汤品还分别介绍其用料、制作、功效、适应证、配伍意义和使用 注意等项。供广大的读者正确选择、配置适合自已或家庭的汤品.本书内容丰富,通俗易懂,各款汤品简便实用,可供广大家庭、医院和学校等有关的读者参考使用。
前言 1992年5月(健身治病汤谱》问世,即受到广大读者 的欢迎,迄今已8次印刷,总印数近12万册。不少读者来 信反映,饮用书中所介绍的汤品后,已收到健身治病之效,并购该书馈赠国外亲友皆大受欢迎,因而希望能够继续出续 集,为了满足广大读者的要求,再次邀请我 们编写续集,为此,我们编写出(健身调理汤谱》作为(健 身治病汤谱》的姐妹篇,以表示我们对广大读者热情鼓励的 谢意,并希望能为广大民众再作一点奉献.本书以中医理论扼要阐明男、女、老、少生理、病理不 同,故所需保健饮食各异。书中专选针对性较强的,既有医 疗功效,又可增强体质,亦美味可口的汤品作介绍。