【临床实用营养学】江伟珣联合.pdf

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预防医学系列教材 临床实用营养学 江伟珣编 此京科大学 中国场和医科女学预防医学系列教材 编委名单(按姓氏笔划排列)马伏生江伟李秀梨 张枢贤曹家琪(45) 54)一 目录 蛋白质 脂质 碳水化物 热能 无机盐和微量元素 维生素 膳食评价 人体测量 生物化学分析 生理功能检查 临床观察 肝脏疾病营养治疗 肾脏疾病营养治疗 糖尿病营养治疗 高脂血症营养治疗 高血压的营养治疗 肠、胃疾病营养治疗 第一章营养概论 第二章人体需要的营养素 水.
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