[巧做鸡蛋100例]高云升张叔群今日中国

【巧做鸡蛋100例】高云升张叔群今日中国.pdf巧做鸡蛋100例 高云升、张叔群编著前言 鸡蛋是一种物美价廉,营养丰富的高蛋白食品。我国有 位营养学家,按营养效能的高低将我国人民习惯吃的食物蛋 白质分为甲、乙、丙、丁、戊五等。排列在甲等的就是鸡 蛋。不仅如此,鸡蛋的蛋白质生理价值很高,而且易于消化 吸收,吸收率达95 以上。由此可见,鸡蛋是我国人民摄取 随着人们生活水平的提高,家庭烹调也日益引起重视.因鸡蛋烹制的各种菜肴不仅可以增进食欲,促进消化吸收,而且也利于人体健康。因此,人们需要了解一些鸡蛋的营养 为了使读者对鸡蛋有更深的了解,我们除编写了100例 鸡蛋菜谱之外,还编写了鸡蛋的知识、鸡蛋的食疗、鸡蛋的 我们在编写过程中参考了大量的资料,在此,向提供资 由于我们水平所(29(41 鲜蛋有哪些营养价值 鸡蛋白与鸡蛋黄哪种营养价值高 红、白皮鸡蛋有什么不同 白壳鸡蛋不如草鸡蛋营养高吗 碘蛋及其营养价值 小儿多吃蛋黄有什么好处 小孩发烧不宜吃鸡蛋 小儿吃高锌鸡蛋好吗 高锌鸡蛋是孕妇的营养佳品 老年人吃高锌鸡蛋有好处 老年人能多吃蛋黄吗 肝炎、肾炎病人不宜多吃鸡蛋 患有心血管病的人为什么不宜吃蛋黄
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