【食用菌新法生产实用技术】叶淑静卢致源编江西科学技术.pdf

【食用菌新法生产实用技术】叶淑静卢致源编江西科学技术.pdf

食用菌新法生产实用技术 叶淑静卢致源编著本书除介绍食用菌基本知识外,重点介绍了香菇、草菇、金针菇、蘑 菇、平菇、凤尾菇、黑木耳、白木耳、竹苏、滑菇、猴头的生产技术及制 种技术。书中所介绍的技术先进,反映了近年来食用菌科研的最新成果.对用稻草、锯末、棉子壳、蔗济、花生壳、玉米芯等代料栽培技术.对瓶 栽、袋裁、菌砖裁培技术.对蔗田、林地等野外裁培技术.均一一作了详 尽介绍。文字通俗,实用性强。可供菇农及有关技术人员阅读。苏的生产和农村广泛使用稻草种菇耳的技术。最后一章介绍了 食用菌生产中杂菌及病虫害防治技术。本书特点是紧密结合生 产实际,强调内容的实用性,着眼于发展生产,增加生产者收 入。并注重文字的通俗性,介绍的方法具体,实用。可供实际 生产者、科技工作者和食用菌技术培训之用,也可供大、中专 学生参考.由于水平所限,缺点和错误在所难免,敬请读者批评指正。