【孕产妇饮食营养宝典】窦国祥窦勇江苏科学技术.pdf

孕产妇饮食营养宝典

前言计划生育是我国的一项基本国策,优生优育将直接影响到我国各民族的人口素质。科学家和医学家研究指出:尽管做好优生优育的工作是多方面的,但是孕产妇、乳母的合理营养是确保优生优育的关键。合理营养可以保证母体的健康,增强胎儿、婴儿的体格和脑细胞发育,孕产妇、乳母如何做到合理营养,远不是每个家庭都清楚的。孕妇缺铁性贫血,缺钙,妊娠高血压综合征,胎儿宫内生长迟缓,维生素缺乏,产后乳母乳汁分泌不足,身体虚弱,乳婴和婴儿骨齿生长迟缓,智力发育欠佳等情况还经常发生。也有些孕妇则盲目讲究“营养”,日益肥胖,胎儿过大,剖腹产率增高,乳母乳汁分泌不畅。

3 3 91 目录营养与孕妇的健康孕妇营养与胎儿的正常发育孕妇营养不良与胎儿宫内生长迟缓孕妇营养不良与胎儿畸形蛋白质和对孕妇的供给量脂肪和对孕妇的供给量碳水化合物和对孕妇的供给量维生素和对孕妇的供给量第一章孕妇的生理功能生殖系统及乳房血液循环系统呼吸系统消化系统泌尿系统内分泌系统代谢功能皮肤变化妊娠生理孕妇的营养与优生第三章孕妇营养的供给第五节无机盐和对孕妇的供给量第一节第二节第三节第四节第五节第六节第七节第八节第九节第二章第一节第二节第三节第四节第