【中国人的消费风俗】国世平袁铁坚杜平中国社会科学.pdf

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中国人的消费风俗 国世平袁铁坚杜平著前言 民俗学与消费经济学这两门学科在理论界已引起人们越 来越浓厚的兴趣。然而,在民俗学和消费经济学的结合点,即消费风俗的探讨上,却至今仍无人涉猎,甚至在系统的原 消费风俗的研究横跨消费经济学和民俗学两学科。以往,消费经济学和民俗学都曾将消费风俗作为各自研究的对象之 一,但民俗学对消费风俗的研究偏重于政治、历史、宗教、民众心理等文化内涵,较少从消费风俗的经济因素上来考 察,而消费风俗既是一种文化现象,同时又是一种经济现 象,其形成、演变规律以及对社会的影响是无法单从文化意 义上来阐述的,还必须从经济学特别是从消费经济学的意义 上来阐明。第五节中国当代流行的饮食消费风俗 、日常生活中饮食消费风俗的变化 二、节日礼仪中饮食消费风俗的变化 三、饮食消费风俗中的地方风味和民族风味 四、饮食风俗中讲究卫生、注意保健以及适 应生活快节奏的消费超势 第一节中国服饰消费风俗的起源 第二节中国服饰消费风俗的形成 第三节中国民族文化传统与服饰消费风俗 一、各民族的原始宗教、图腾禁忌与服饰消 二、民族文化思潮与服饰消
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