[中国台湾日本菌覃栽培百科图解]·陈国醒王嗣伯编湖南·科技社版

【中国台湾日本菌覃栽培百科图解】陈国醒王嗣伯编湖南科学技术.pdf中国台湾日本 菌蕈栽培百科图解 陈国醒王嗣伯编著前言 日本和我国台湾的菌草生产,源于神州大陆。但日本较早 地将细胞学和微生物学的理论及机械学原理应用于菌草生产,使香菇和金针菇的生产在相当长的一段时期处于世界领先地 位。70年代的日本号称“香菇王国”,国际市场上80 的香菇来 自日本。日本香菇的售价比中国大陆香菇高2倍。金针菇生产也 早已实现机械化栽培,成为日本另一个人工栽培的主要菇种.双孢磨菇、草菇、珍珠菇、木耳、银耳、灵芝寺,栽培菇种之 多,仅次于中国,但在新菌种选育、栽培工艺及加工技木等方 我国台湾利用太空包栽培香菇、平菇和木耳,用蘑菇菌床 栽培草菇等,都取得了很好的成效。1 二级种的制备)目录 第一节纯菌种分离培养 一、纯菌种分离培养的器具准备 二、纯菌种培养基的配制 三、纯菌种分离培乔的方法 第二节纯菌种增殖培养(原种 第三节纯菌种的企业生产(制裁培种)一、培养室的准备 二、培养料的消毒杀菌 三、在无菌条件下扩大接种 四、菌种的培养与保藏 第三节太空包裁培(锯屑裁培)一、锯屑材料的选择和处理 二、
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