[中老年吃什么才健康]中国营养学会科普西安

【中老年吃什麽才健康】中国营养学会科普西安.pdf家庭营养指南 中老年吃什么才健康 主编:中国营养学会科普委员会:社 址:西安市长安北路34号 电 话:52344265253740 印 刷:陕西中宝印务有限公司 开 本:850X1168 1/32 印 张:5 字 数:版 次:印 数:1-5000/R14 定 价:6元.本书如有缺页、误装,请寄回另换。述。比如,胎儿、婴幼儿的营养与智力的关系.青 少年的营养与生长发育的关系.老年时期的营养与 骨质疏松、健康长寿的关系等等,并提出了切实可 行的对策和措施.这套丛书面向广大城乡居民家庭,语言简明通 俗,配有多种图表,使人一看就懂,一查便知。此 外,每本书后专家们依据营养学的原理,向居民家 庭推荐了富含各种营养素的食谱表,并对每日食谱 的营养含量作了精确的统计。这些食谱既经济实 惠,容易操作,又能够满足人们日常营养的需要量,对改变中国城乡居民家庭的饮食习惯,提高膳食质 量,增强体质,具有很好的指导和示范作用.了解营养知识,改善饮食结构,将会使您生命 之树长青。和营养的重要性刻不容缓。预防和治疗这些威胁中 老年健康和生命的疾病,必须从合理饮食开始。作 者们根据临床治疗经验和现代理论,介绍了常见病 的饮食治疗方法。希望为您的健康和保健工程出些 主意.全书分三部分。第一、二章讲述了中老年人的 生理特点和饮食营养的特殊性。第三、四、五章讲 述了平衡膳食和一些常用食物的小知识。第六一十 六章讲述中老年人常见病的饮食治疗方法。每章节 之后,附有一周食谱和主要菜肴烹调方法,以便读 者认识到正确的饮食结构和合理营养常常是家常 便饭,不一定都是山珍海味、稀有昂贵的“珍品”和 补品.知识使您走出营养保健的误区,知识保您生命 之树长青。
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