【反季节蔬菜栽培技术】史延津科学普及.pdf
反季节蔬菜裁培技术 史延津 主编 北京
序 改革开放以来,随着国民经济的发展,人民生活永平的 提高,农村生产体制的改革,种植业结构的调整,“三高农 业”的发展,“菜篮子工程”的实施,蔬菜产销体制的变化,促进了蔬莱生产的发展。栽培种类、品种不断增加,科研成 果、新技术、高产高效益典型不断涌现,生产技术不断进步,反季节、超时令的蔬菜生产有了突破性的发展,北方广大地 区,多种鲜细菜实现了周年供应,使人们的季节感都淡薄了.我国的设施蔬菜生产,由于广大农民和科技工作者共同 努力,在继承传统技术的基础上,吸收国外的经验,从我国 的国情出发,创造性地发展高效节能日光温室和大、中、小 棚配套生产,投资较少,方法简便,经济效益和社会效益显著。
前言 近些年,随着改革开放的深入和人民生活水平的提高,蔬 菜生产也有了较大的发展,特别是设施蔬菜栽培有了重大的 突破,人们不再固守什么季节吃什么菜,市场上有什么菜就 买什么菜的旧消费观念,而是逐步提高消费标准,对时鲜蔬 菜、超时令菜有了更新的要求.随着蔬菜生产技术不断进步,蔬菜新种类、新品种不断 增加,一些科研成果迅速转向规模生产,促使高产高效益典 型不断涌现。多种鲜细菜、特种菜随着反季节栽培技术逐步 普及,产销实现了周年生产、四季供应的格局,不断满足消 费者的需要。 