【科学养鹅与鹅产品加工】陈宏智王清义杨文明扶庆编中原农民.pdf

科学养鹅与鹅产品加工陈宏智,王清义编杨文明扶庆

前言鹅属于水禽,喜水,以青草为主食。我国幅员,辽阔,水域面积十分宽大,草场资源极为丰富,具有非常优越的养鹅条件。加之我国养鹅历史悠久,农民群众具有极为丰富的养鹅经验。因此,发展养鹅生产是我国的一大优势,是开发畜牧业生产,加快外向型农业经济发展的有效措施,也是引导我国农民群众脱贫致富的重要途径.养鹅是发展养殖业的一个重要项目。发展养鹅既可向市场提供大量营养丰富的鹅肉和价值昂贵的羽绒,改善和提高人民的生活水平,又能增加出口换取大量外汇,支援国家建设,并可充分地利用我国宽阔的天然水域和荒山滩坡草场资源来发展农牧业生产。同时,放养鹅群还可除虫、灭草,真是一举多得。

目绪论.一、鹅的生活习性二、鹅的生理特点三、鹅的主要产号亏么济个值鹅的品种与繁育一、鹅的品种、鸥的繁育鹅的孵化一、种蛋的选择、保存与运输三、鹅胚发育与照蛋西、孵花方法鹅的饲料及营养需要 2)一、饲料的营养成分及功用二、鹅的常用饲料 -1