【畜牧概论兽医农经畜产品加工农学等专业用】解春亭中国农业.pdf

全国高等农业院校教材畜牧概论解春亭

序言《畜牧概论》是一本适合于农业院校中各有关院系本科生学习的教材.随着改革开放的深入和国民经济及人民生活水平的提高,发展畜禽养殖生产就越来越显得十分重要了。农业高等院校也随着形势的发展进行了教学深入改革,开设的课程和教学内容也随之进行了调整和进一步完善。全国各地农业大学中的动物科技学院的建立,专业也逐步扩大,如已成立的动物遗传育科专业和动物考军与饲料加工专业,就要求开设畜牧概论的课程,本院系以外的有关专业科系,如兽医系、农学系和农经系以及畜禽产品加工专业等,都十分重视畜牧概论课程的设置,并相应增调开课的学时,兽医系已由60学时增加到90一110学时,农经专业也有同样的要求。

前言《畜牧概论》是概括畜禽专业基础理论和先进生产配套技术的综合论述教材,各高等衣业院校在教学改革的过程中,为了适应国民经济发展和科学技术进步的新形势,一些院系有专的专业,对开设本课程越来越受到重视,并对教学内容提出更高的要求。为了适应这种形势的需要,我们承担了国家指令性的《畜牧概论》教材的编写任务。该书力求理论与现代生产实践相结合,吸收国内外的科技进步成就,突出重点,避免重复繁琐,内容论述的系统性,采取灵活性处理,使之与生产系统相适应。在基础理论的论述方面,尽量照顾到不同专业的需求特点,便于在教学中灵活掌握。