[蔬菜抗病育种学蔬菜专业用]·汪隆植中国·农业社版

【蔬菜抗病育种学蔬菜专业用】汪隆植中国农业.pdf全国高等农业院校教材 蔬菜抗病育种学 汪隆植编者 1996年1月 前言 本书为农业部“八五”期间计划出版的教学参考书,也是我国第一本《蔬菜抗病育种 学》教学用书。它比较系统地论述了蔬菜植物抗病性育种的基本原理、基本方法、优良抗 病材料的保存途径及新技术在蔬菜抗病育种上的应用概况等。适合于蔬菜专业的本科生、研 究生、教师及从事蔬菜育种和良种繁育的科技工作者和技术推广人员学习和参考。在本书 编写过程中得到许多同行专家的指导帮助,特别是南京农业大学农学系周毓珍教投给予许 由于本书是全国第一本《蔬莱抗病育种学》版本,加之作者水平有限,错漏之处,敬 多具体指导,在此一并致谢.请读者批评指正。*27第节外部形态的抗病性 、植物态的抗病作用 二、蔬莱作物叶表面结构与抗病性的关系 三、植物叶面分泌物对病原菌的影响 第二节细胞壁的变态与抗病性 、细胞的加厚.二、细胞壁的脱落吞食作用 三、凝胶体和侵填体的形成与降解 四、结构蛋白的抗病作用 第二节受害作物生理生化变化与抗病性的关系 一、减少病原菌所需的营养 二、纯化病原物的酶或毒素以及对病原物的毒素不敏感 三、单宁和黑素物质的产生 四、酚类化合物
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