【葡萄高效益栽培】邵纪远周君敏邵小杰编科学技术文献.pdf
全国“星火计划”丛书 葡萄高效益栽培 邵纪远周君敏邵小杰编著
《全国“星火计划”丛书》编委会 顾问:杨浚 主 任:韩德乾 第一副主任:谢绍明 副主任:王恒璧周谊 常务副主任:罗见龙 委 员:(以姓氏笔划为序):向华明米景九达杰(执行) 刘新明应日琏(执行)陈春福 张志强(执行)张崇高金涛 金耀明(执行)赵汝霖俞福良 柴淑敏徐骏高承增蔡盛林
前言 葡萄营养丰富,味美可口,既可鲜食,又能制干、制汁和酿 酒。葡萄植株抗旱耐瘠,结果早,是上山下滩的好树种,又适子 进行庭院和设施栽培,因而在全世界产量和种植面积一直居 果品之首.十一届三中全会以来,随着农业结构的调整,我国葡萄生 产迅猛发展,栽培面积较建国初增加了20倍,栽培地域也几 乎扩大到全国各地,但由于产量和品质不高,分级包装不规 范,保鲜贮藏和设施栽培尚未普及,影响了经济效益的提高,并制约了葡萄的进一步发展。基于这一情况,本书是在总结作 者多年的科研成果和果农实践经验,并以拙著的《怎样栽培葡 萄》和《葡萄整形修剪图说》两书为基础,重点突出提高葡萄品.质和经济效益而撰写的。 