本项资料题名为《中西凉菜菜谱集锦》，属于生活实用资料。本页展示资料概况及部分扫描内容，同时提供数字文件获取信息。
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- 专题
- 中西凉菜菜谱集锦
- 类别
- 生活实用
【中西凉菜菜谱集锦】德成晓东宝敏玉才编长春.pdf中西凉菜菜谱集锦 德成晓东本书为中西凉菜菜谱集锦,以中式凉菜为主。每种凉菜 的选料、制作方法、特点与款式,都有详细介绍。这些菜 谱,多数为每个家庭可以制做:其中有一少部分为高档凉 菜,供每个家庭节假日制做。炝黄豆芽 炝绿豆芽.炝肉丝萬華.炝江豆海米 炝双丝 酸黄瓜辣黄瓜岁.糖醋黄瓜 酸辣.魏醋凤尾白菜姜汁菠.菜松 芝麻)天津辣极酱 糖(4.
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