【星期天的午餐】广吃月半编写中国商业.pdf
广吃月半编写 的午餐 星期天
一是每个家庭都要遇到的。如今生活水平提 高了,人的口味越来越精,家庭餐桌上的花 样也越来越丰富。特别是星期天,哪家的主 妇不想趁着几口人都休息,改善一下伙食,吃点新鲜的,让一家人好好乐乐。《星期天 的午餐》这本书就是专门为家庭主妇准备 的。一年当中有52个星期天,按一个四口之家每餐4菜1汤计算,共设计出260款 菜式,兼顾到时令、营养、南北风味,没有一 天重样的,冬腴夏淡,红盘绿碗,酸辣甜咸,搭配精当。一书在手,一年星期天的午餐全 齐了,不用再动脑子现编排,保证每个星期 天全家人都吃得有滋有味。
1五香狗肉雪菜肉丝 瓦块鱼油焖菜苔 2虾米炝芹菜香酥鸡腿 栗子烧鸡熬白菜 雪菜黄鱼汤 3红焖鱼块葱油海 蚕豆炒鱼片家常豆腐 H 头尾汤 醋椒鱼汤 4涮羊肉