【家常汤水200种】明昊编陕西旅游.pdf

家庭饮食系列汤水家常 200种明昊编

前旱无论是家常便饭,或在酒楼的饮宴中,汤水都是一种不可缺少的饮品。中国人喜爱饮汤,尤其是广东人,对于汤水更加讲究.在很多家庭中,不少人已习惯在吃饭之前,先饮一点汤来增加食欲.有些人更到了“无汤不欢”的地步。然而每天两餐,为免重复,对于应煲些什么汤,有时也颇费思量.我们的编辑组为了帮助读者解决这方面的难题,特别编印了一本《家常汤水200种》,本书内容丰富,从用料来看可分成九大类,其中包括瓜、猪、水果、鱼、豆、鸡蛋、牛、菜和鸭类等,丰俭随人,制法也简繁兼备。读者大可随意选择、各适其式.汤水的效用除了增加食欲,帮助消化外,有些还兼有补身强体的功能。

家常汤水 2.节瓜木瓜鱼尾汤节瓜粉肠汤柴鱼节瓜汤贰、猪肉类节瓜蚝豉猪肉汤节瓜牛肉鱼丸汤莲藕猪肉汤鲫鱼节瓜汤咸菜猪肚汤3.丝瓜蚝豉猪汤丝瓜及第汤韭菜肉丝汤豆腐丝瓜汤黑木耳猪尾汤丝瓜肉片汤东风螺猪手汤肉丸丝瓜汤肉片豆腐汤丝瓜鱼云豆腐汤酸菜肉片汤4.