【家庭选购食品的决窍】李俐刘霭馨编中国食品.pdf
家庭选购食品的诀窍 李俐刘霭馨编著
随着我国经济体制改革 的发展,人民生活水平不断 提高,市场上销售的食品种 类繁多,新开发食品层出不 穷,逐渐满足了广大消费者 的多种需求,但是,也应看 到在我国的社会主义商品经 济新秩序尚未健全的时候,投机取巧,制造销售劣质食 品等现象不断出现,严重影 响了消费者的健康。为了保 护消费者利益,抵制假冒、伪 食品泛澄,帮助广大消费 者科学选购食品,我们编写 本书除介绍了市场上常 见的各类食品性能、特点、质量要求和食疗作用外,着 重从食品商标、包装及色、香、味、形等方面,介绍各 种鉴别食品优劣、真伪、鲜 书中不妥之处敬请广大了这本书.活与变质的方法.读者指正。
12.怎样挑选菜花 13.怎样挑选白 14.怎样挑选藕.15.怎样挑选笋 16.怎样挑选马铃薯 17.怎样挑选大葱 18.怎样挑选姜 19.怎样挑选大蒜 20.怎样选购黄花菜 怎样选购黑木耳 怎样选购银耳 怎样挑选蘑菇 24.怎样选购干笋 25.怎样选购酱菜 26.