【膳食指南】北京市卫生局北京市健康教育所世界图书出版.pdf
膳食指南/北京市卫生局,北京市健康教育所编著．一 北京:世界图书出版公司北京公司,1998(平衡膳食系列读物1) I.膳Ⅱ.①北.②北Ⅲ.膳食-食品营养:合理 营养-指南IV.R151-62 核字第12974号 书名:膳食指南 编著:北京市卫生局北京市健康教育所 特约编辑:周岚马波 印 刷:北京昌平百善印刷厂 发 行:世界图书出版公司北京公司(北京朝内大街137号,100010)销 售:各地和外文
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对居民与慢性病相关行为危险因素的调查资料,进行 综合分析评价,结合发展趋势提出的对策。同时,参 照全国膳食指南的要点,结合北京市的具体情况而编 写的。《膳食指南》体现了科研与科普的结合、知识与 可操作技能的结合。也是为贯彻1997年12月国务院 办公厅颁发的《中国营养改善行动计划》精神,向首 都各界及广大居民献上的一份礼品,愿它能成为各行 各业的基层医务人员、各单位的行政炊管人员的工作 指南,成为帮助广大居民建立良好饮食行为的良师益 友.北京市卫生局副局长郭积勇 1998.