【食品的营养与食疗大全】欧阳文中国中医药.pdf
食品的营养与食疗大全/欧阳文编著,一北京:中国中医药出 I.食ⅡI.欧Ⅲ.①食品-营养价值②食物疗法一食 核字第26284号(北京市朝阳区东兴路七号 邮码:100027)印刷者:号:—80089—707-9/R706 者:数:张:15 数:5000 价:25.
本书除了介绍水果、蔬菜、主食、水产、禽蛋等多种食品的正 名、异名、产地、质地外,更详细介绍了每个品种的营养成分,营 养作用,食疗功能,治疗宜忌,食疗配方、份量、制作及服法.本书对从事食品和医务工作方面的人员亦有参考价值,是 一般家庭必备的食疗保健宝典。
食品的营养与食疗大全 柠檬 猕猴桃 莲子 菱角 白果 枸杞子 花生 栗子 核桃 枣 山楂 香蕉 荔枝 桂圆 芒果 木瓜 萝汉果 杨梅 菠萝 椰子