【烤烟三段式烘烤及其配套技术】宫长荣赵振山陈江华汪耀富编科学技术文献.pdf

赵振山汪耀富编著王恩沛审定烤烟三段式烘烤及其配套技术宫长荣陈江华李锐赵兴

前言 10年前,左天觉博士深刻地指出了我国烤烟生产“营养不良、发育不全、成熟不够、烘烤不当”的症结。这些年来,紧紧围绕着主攻质量、提高效益的中心,全面推行品种优良化、裁培规范化、种植区域化的三化措施,烤烟生产水平和鲜烟叶素质明显提高,有些已经接近或达到国际先进水平。但是在此同时,长好烤不好的现象日趋突出,影响了烟叶的质量和效益,甚至在一定程度上阻碍了烟区的进步和发展。许多烟草科技工作者和生产管理人员的经验和调查研究结果认为,就目前我国烤烟生产水平,只要能很好地解决了烘烤问题,增加烟叶烘烤的科技含量,上等烟比例和效益增加20个百分点是完全烘烤不当问题已经引起各级烟草主管部门的

目录烘烤环境因素烤烟温度计挂放的位置烘烤过程的可分性和模糊性我国烟叶烘烤的历史和现状分析烟叶在烘烤中的主要生化变化淀粉的水解转化和糖的积累蛋白质的降解烟叶呼吸消耗与干物质损失烟叶变黄的外部条件烟叶变黄规律和特点烟叶水分形态及其与烘烤的关系烟叶的失水规律 3烟叶变黄与干燥的协调统 1烟叶棕色化反应及其调控 1.