【肉兔生产实用技术】王舜中国农业科学技术.pdf

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肉兔生产实用技术 王舜杨玉堂编著序 近年来,有关养兔方面书籍不断问世,从适合高等院校 教学用的《养兔学》到适合初等文化水平学习的普及读物应 有尽有,说明党和国家对发展我国养兔业的重视.发展肉兔生产具有投资少、周转快、效益高、节粮等特 点。特别是兔肉具有很高的营养价值,它的突出特点是“三 高”(高蛋白、高赖氨酸、高消化率),“三低”(低脂肪、低 胆固醇、低污染),是很有发展前途的保健食品、健美食品、儿童食品。因此,世界上许多发达国家和发展中国家,把肉 兔生产置于很高的地位,特别是发展中国家把发展肉兔生产,作为解决本国人民肉食品短缺问题的一条捷径。养兔饲养员、养兔户、农村干部、职业中学师生、基层畜牧 兽医科技人员和业余爱好者参考.本书初稿完成后,承蒙南京农业大学徐汉涛副教授审阅 了全部章节,并提出了许多宝贵意见.同时受到同仁的大力 支持,在此谨表谢忱.由于水平有限,缺乏经验,搜集资料不够全面,错误与 遗漏在所难免,敬请读者不吝赐教。