【民以食为天健康饮食】北京科学技术.pdf
齐飞 权伍成 刘昭军 郑策 梁睿敏 戴俊东 权虎 健康饮食 冯华 闫俊杰 杰 乔 李方 赵鲲鹏 赖龙胜 邓俊强 中华万有文库 总顾问费孝通 总中小学生医学知识》编委会 杨丽萍 邓俊强 王晓飞 成海生 张 雯 花季红 炜 房 昱 程 曹振国 向英 王建 卢赣鹏 纪霞 陈志舜 杨丽萍 程军 曹振国
《中华万有文库》 总序言 本世纪初叶,商务印书馆王云五先生得到胡适之、蔡元 培、吴稚晖、杨杏佛、张菊生等30余位知名学者、社会贤达鼎 力相助,编纂出版了《万有文库》丛书。是书行世,对于开拓知 识视野,营造读书风气,影响甚巨,声名斐然,遗响至今不绝.1000多年以前,南朝学者钟嵘在《诗品》中以“照烛三才,晖丽万有”来指说天地人间的广博万物。今天,我们全国各地 的数十家单位与数千名作者以高度的历史责任感,联袂推出《中华万有文库》,并向社会各界读者,特别是青少年 读者做出承诺:传播万物百科知识,营造益智成功文库.我们之所以沿用《万有文库》旧名,并非意图掠美。
目录 第一章饮食习惯 一、进餐情绪有讲究 二、细嚼慢咽,不可暴食 三、进食姿势与速度 四、食宜专心 五、还是不抽烟好 六、酒要怎样喝 七、坚持喝茶 八、食后漱口九、食后散步 十、食后摩腹 十一、注意忌口十二、喝水 十三、吃甜食要选择时间 十四、喝咖啡 十五、喝汤 十六、喝粥 十七、饮食不宜偏嗜 十八、饮食保健谚语 第二章科学烹调与饮食卫生